Slaukšanas rutīna un piena kvalitāte (DIGITĀLS)

Mācību materiāls

LLKC Lopkopības nodaļas vadītāja Silvija Dreijere ir sagatavojusi rakstu par slaukšanas rutīnu. Galvenais faktors, kas ietekmē piena ražošanas efektivitāti, ir labi noregulēta slaukšanas iekārta, izcils slaucēju darbs, kā arī tīras un mierīgas govis. Slaucējam ir jāievēro precīza, secīga un higiēniski nevainojama sekojošu darbu izpilde jeb slaukšanas rutīna, pieskaņojot savas darbības katras govs īpatnībām. Saimniecībā, kurā visi strādā pēc speciāli izstrādāta plāna, vienmēr ir skaidrs nākamais solis ikvienā situācijā. Galarezultāts – kvalitatīvs piens! Raksta sagatavošanā izmantoti materiāli no grāmatas “Tesmeņa veselība” (latv. val.), autori – Jans Hulsens un Teo Lams.

5

2022/12/21

SIA “Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs”

Latviešu valoda

PDF

Ievērojot, slaukšanas rutīnu, slaucējam ne tikai tas tehniski jāizpilda, bet arī jāizprot veicamo darbību nozīme un būtība, tādējādi spējot nodrošināt zemu somatisko šūnu skaitu saražotajā pienā un nepieļaujot lipīgo mastītu izplatīšanos savā ganāmpulkā. Slaukšanas iekārtām jābūt tehniskā kārtībā un tās rūpīgi jāpārbauda vismaz vienu reizi gadā. Jāseko līdzi pupu gumiju nolietojumam un jāveic to savlaicīga nomaiņa. Aprīkojumam, kas var būt nepieciešams slaukšanas laikā jābūt darba kārtībā un tam jāatrodas slaucēja tuvumā. Slaukšanas higiēnai jābūt nevainojamai un tā ir precīzi jāievēro. Tāpat jābūt izstrādātai kārtībai, kā tiek identificētas inficētās govis un kādas ir tālākās darbības, lai tās neinficētu citas govis un tesmeņa infekcija tiktu pārtraukta.

Katrā saimniecībā jāsaglabā modrība, ko var izdarīt, pastāvīgi sekojot diviem galvenajiem rādītājiem – somatisko šūnu skaitam pienā un inficēto govju piena bakterioloģisko izmeklējumu rezultātiem.